БОЗОР / ОЗУҚА / НАРХ

Гўшт нега қимматлашяпти?

Дастурхондаги саволдан озуқа ва импорт харажатларигача: видеодаги сонлар, саналар, манбалар ва схемаларнинг изоҳи.

20Манбалар
9Бўлимлар
3Асосий хулоса
Гўшт нега қимматлашяпти? видеоси муқовасиНМА­ГА БУНАҚА / МАНБАЛАР
Ушбу саҳифада
БИР ҚАРАШДА

Энг муҳим уч нуқта

01

2025 йилда суяксиз мол гўшти +25%; бу барча гўшт ёки бугунги нарх эмас.

02

45 кг — киши бошига мавжуд таъминот; ҳақиқий ейилган миқдор эмас.

03

Қорамол сони, ем, вақт ва ташиш — якуний чек омиллари; уларнинг улуши ҳисобланмаган.

01

25% — қайси гўшт ва қайси давр?

Миллий статистика қўмитасининг 2025 йил декабр истеъмол нархлари релизида суяксиз мол гўшти бир йил давомида 25,0% қимматлашгани кўрсатилган. Филм растадаги доскада айнан шу маҳсулот ва даврни ёзади.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Бу барча гўшт турларининг нархи, муайян бозорнинг бугунги нархи ёки 2026 йилдаги ўсиш эмас.

02

45 кг — ейилган гўшт эмас

ФАО озиқ балансларининг ОWИД қайта ишлаган қаторида 2022 йил Ўзбекистон учун 45,16 кг, дунё учун 44,44 кг гўшт таъминоти киши бошига тўғри келади. Овозда 45 ва 44 кг. Жаҳон банки аҳолиси 1992 йилда 21,49 млн, 2022 йилда 34,94 млн. Таъминот × аҳоли ÷ 1000 ҳисобидан тахминан 0,528 млн тонна ва 1,578 млн тонна: қарийб 3 баробар.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Бу озиқ занжири охиридаги мавжуд миқдор; одам айнан шунча еганини ўлчамайди. Ҳисоб 1992 йилги 24,56 кг ва 2022 йилги 45,16 кгни ишлатади. ФАОнинг тарихий қаторлари усули ва аҳоли баҳолари янгиланади. Бу соддалаштирилган ҳисоб, талаб прогнози ёки 25%нинг сабаблар бўйича тақсимоти эмас.

03

Қорамол кўпайган. Лекин бу гўштнинг ўзи эмас

ФАО орқали ОWИДда 1992 йил қорамол сони тахминан 5,11 млн. СИАТда 2025 йил 1-январга 14,3945 млн бош. Ҳудудлар бўйича Самарқанд 1,7659 млн, Қашқадарё 1,7625 млн билан олдинда. Харитадаги сонлар шу сана ва минг бош бирлигида.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Қорамол сонига сут йўналишидаги ҳайвонлар ва ёш моллар ҳам киради; уни сотувдаги мол гўшти миқдори деб бўлмайди. 1992 ва 2025 қийматлари турли расмий қаторлардан; харита 2026 йилги ҳисоб эмас.

04

25 кг ва 3 кг — ниманинг қиёси?

Алехандер ва ҳаммуаллифларининг 2016 йилги тадқиқоти 1-жадвалида ейиладиган 1 кг мол гўштига 25 кг, парранда гўштига 3,3 кг қуруқ озуқа глобал ўртача баҳоси берилган. Овоз парранда учун “уч килога яқин” дейди. Бузоқнинг улғайиши вақт талаб қилади.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Бу маҳаллий ферма меъёри эмас. Қуруқ модда барча озуқа, жумладан яйлов ўтини қамрайди; фақат дон эмас. Суратлар схема. Филм универсал ўсиш муддатини ёки ҳар бир сигирга шу нисбатни даъво қилмайди.

05

Майдон камайиши ҳосилнинг шунча камайиши эмас

Наумов ва Пугачнинг ИАМО ДП188 (2019) тадқиқотида 1992–2017 ем экинлари майдони 1005 мингдан 268 минг гектарга — 73% камайган. Қорамол тахминан ×2,3; гектар ҳосилдорлиги 45 дан 174 сентнерга, қарийб ×3,9 ошган. Тадқиқот озуқа етишмовчилигини ҳам муҳокама қилади.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Бу 73% кам ем ишлаб чиқарилди дегани эмас; бугунги майдоннинг ўлчови ҳам эмас. Қуёш ва қуриган дала қурғоқчиликда яйлов камроқ ем бериши мумкинлигини тушунтирувчи схема; 2025 йил қурғоқчилигининг ҳужжатли кадри эмас.

06

Ем нархи ва импорт: вазирликнинг санали изоҳи

Қишлоқ хўжалиги вазирлиги 2025 йил 8-майдаги изоҳида 2024 йил октабрга нисбатан шрот нархини 3000 → 7000 сўм (×2,33), бедани 25000 → 45000 (+80%) деб келтирган. Шу изоҳда 2024 йил жами гўшт импорти 93 минг тонна экани ва харажатлар таннархга таъсири баён қилинган.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Булар вазирлик келтирган нархлар; миллий ем нархлари индекси эмас. “Етти ой” — октабрдан майгача. Импорт сони барча гўшт учун, 2024 йилга тегишли. Юк машиналари ва нарх йўли рамзий.

07

Жаҳон банкининг 7,51 доллари — бозоримиздаги нарх эмас

Жаҳон банки Пинк Шеет ойлик мол гўшти кўрсаткичи 2025 йил ноябрда 7,5073812 доллар/кг: филмда 7,51. Сақланган 1960–2025 ойлик қаторида бу энг юқори қиймат; график 792 ойлик кузатувдан чизилган.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Бу халқаро таянч кўрсаткич, барча мамлакатларнинг чакана нархи эмас. Долларлар номинал; инфляцияга мослаштирилмаган. “Рекорд” — текширилган 1960–2025 қатори доирасида, 2026 йилнинг бугунги нархи ҳақида даъво эмас. Якуний чек омилларни кўрсатади, уларни қўшиб 25% чиқармайди.

08

Тасвир, харита ва муқова

Бозор, одам, гўшт, ҳайвонлар ва буюмлар AI ёрдамидаги гравюра тасвирлари. Муқова ҳам “AI ТАСВИРИЙ ТАЛҚИН” деб белгиланган. Ҳудудлар харитаси geoBoundaries гбОпен УЗБ АДМ1дан соддалаштирилган: OpenStreetMap / Wамбачер манбаси, ODbL 1.0. Cинзел, Cорморант Гарамонд ва Перманент Маркер шрифтлари ишлатилган.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Тасвирлар ҳақиқий бозор ёки фермернинг ҳужжатли сурати эмас. Диаграммалар тушунтириш учун қайта чизилган. Тадқиқот ПДФларига ҳавола берилган; уларнинг расмлари ёки тўлиқ матни қайта нашр қилинмаган. AI муқовадаги фон аниқ тарихий жойнинг далили эмас.

09

Мусиқа ва текшириш доираси

Инвестигатионс — Kevin MacLeod (incompetech.com), CC BY 4.0. Филмда қисқартирилган, филтрланган, овоз остида микс қилинган. Тўртта юмшоқ эффект студияда синтезланган. Саҳифа видеонинг 1 дақиқа 41 сониялик кесимига мос.

НИМАНИ АНГЛАТ­МАЙДИ?

Манбалар ва сақланган жадваллар 10-октабр 2026да текширилди. Статистик релизнинг расмий PDF нусхаси ҳам текширилган. Рақамлар манбалардаги саналарга тегишли. Хато топсангиз, гап ва манбасини юборинг.

ТАСВИР ВА ҲУҚУҚЛАР

Материаллар ҳақида

Иллюстрациялар ва муқова: AI тасвирий талқин, Nmaga Bunaqa. Харита: geoBoundaries гбОпен УЗБ АДМ1, OpenStreetMap / Wамбачер, ODbL 1.0; соддалаштирилган. Маълумотлар: Миллий статистика қўмитаси, ФАО орқали ОWИД, Жаҳон банки, Қишлоқ хўжалиги вазирлиги ва келтирилган тадқиқотлар. Cинзел ва Cорморант Гарамонд — SIL OFL; Перманент Маркер — Апаче 2.0. Инвестигатионс бй Kevin MacLeod (incompetech.com), CC BY 4.0; қисқартирилган, филтрланган ва микс қилинган.

Мусиқа

ОЧИҚ ТАҲРИРИЯТ

Хато топдингизми?

Хато топсангиз, аниқ гап ва манбасини юборинг. Текширамиз ва тузатиш санасини кўрсатамиз.

Instagram орқали ёзинг